おしらせ

あやべ休耕田そばプロジェクト2016


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あやべ休耕田そばプロジェクト2016

地元のそば粉や蜂蜜を活用しよう
協力:下市ミツバチグループ(綾部市物部町)

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綾部里山交流大学の
里山の食と農をつなげる体験講座
として開催

全回通しの参加歓迎ですが、単独の回のみの参加も可能です

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第1回 そば粉活用レシピ試作会

2016年7月24日(日)

只今そば粉活用レシピを開発中。試作・試食会を開催します。
会場:綾部里山交流研修センター体験室[午前10時から午後1時]
※第2回蕎麦の種まきにて提供予定

要申し込み 参加費300円

この日は物部町で下市天神祭が開催されます。

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第2回 蕎麦の種まき体験と養蜂箱見学

2016年7月31日(日)
要申し込み 参加費500円

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第3回 蕎麦の収穫と石焼き芋体験

2016年10月23日(日)
要申し込み 参加費500円

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第4回 手打ちそば体験(指導=あじき堂の安喰健一さん)

2016年12月3日(土)
要申し込み 参加費1,500円

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各回とも要申込

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